Vache comptoise

Titel

Vache comptoise

Beschreibung

Darstellung der Comptois Kuh

ca. 1830

Stecher

Lemercier / Levasseur (1838-1875)

Katasters der Kriegs- und Brückenabteilung von V. Levasseur, Geograph-Ingenieur am Kataster und der Stadt Paris. Das Lemercier Druckhaus war eine große Pariser Druckfirma welche von Joseph Rose Lemercier (1803-1887) gegründet wurde.

Historische Beschreibung

Die Dartsellung ist Teil von Émile Baudements monumentaler Serie Les Races bovines au Concours universel agricole de Paris en 1856: Études zootechniques. Vor dem Hintergrund einer ländlichen Panoramalandschaft ist das Tier mit anatomischer Klarheit und idealen Proportionen dargestellt, die den zootechnischen Wert und die Zuchtstandards der damaligen Zeit unterstreichen. Émile Baudement (1819-1886) war ein französischer Tierzuchtexperte und Professor, der für seine Beiträge zur Tierzucht und Agrarwissenschaft bekannt war. Er spielte eine wichtige Rolle bei der Organisation des Concours Agricole Universel von 1856, bei dem er verschiedene ausländische Nutztierrassen dokumentierte und förderte. Baudements Forschungen und Arbeiten, insbesondere seine Veröffentlichung Les Races bovines au Concours universel agricole de Paris en 1856, hatten einen nachhaltigen Einfluss auf das Studium der Viehzucht. Sein Fachwissen trug dazu bei, die modernen Praktiken in der Tierzucht zu prägen und die landwirtschaftlichen Techniken zu entwickeln.