Axi, sive Equei Piper Indicum.

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Artikel ID DKP0582

Titel

Axi, sive Equei Piper Indicum.

Beschreibung

Ansicht zeigt Indische Pfefferpflanzen (Piper Indicum). Westliche Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die verdauungsfördernde Wirkung mit dem Haupt­wirkstoff Piperin zusammenhängt. Es regt die Rezeptoren im Mund an, sodass Speichel– und Magensaftsekretion gefördert, und die Speisen dadurch leichter verdaut werden. Nun sollte deswegen Pfeffer nicht vermehrt eingesetzt werden. Ein zu pfeffriges Gericht schmeckt nicht mehr. Und nicht immer gilt die Regel: Viel hilft viel. Die Rezept­ren im Mund mögen keine zu starke Reizung und fühlen sich auch bei geringen Mengen Pfeffer angeregt.

Zeit

ca. 1740

Stecher

Franceschelli

Historische Beschreibung

Die Pflanzenkunde, oder auch Botanik, beschäftigt sich eingehend mit der Vielfalt der Pflanzenwelt und versucht diese in ein System zu bringen. Die Pflanzen werden hinsichtlich Struktur, Wachstum, Lebenszyklus, Reproduktion, Stoffwechsel und chemischer Eigenschaften untersucht. Die Pflanzenkunde ist eine der ältesten Wissenschaften: Schon früh beschäftigte man sich mit der Wirkung bestimmter Pflanzen. Von Interesse war, ob diese essbar oder von heilender Natur waren. Heute ergeben fünf Teilgebiete zusammen die Botanik. Die Pflanzenmorphologie erforscht die Pflanzenstruktur und Pflanzenform. Dazu gehören der innere und äußere Aufbau genauso wie der Aufbau der Pflanzenzelle. Die Pflanzenphysiologie untersucht Funktionsabläufe wie beispielsweise den Stoffwechsel. Ordnung in die Pflanzenwelt bringt die Pflanzensystematik. Sie beschreibt präzise die verschiedenen Pflanzenarten. Mit dem Standort der Gewächse befasst sich die Geobotanik. Dies schließt die Wechselwirkung zwischen der Pflanze und ihrer Umgebung ein. Die Ökophysiologie ergründet, inwiefern und weshalb sich.Pflanzen in der Vergangenheit ihrer Umgebung angepasst haben. Dies ist besonders interessant, da dies auch in Umgebungen mit lebensfeindlichen Bedingungen geschieht.

Erscheinungsort Rom
Größe (cm)25 x 16,5
ZustandQuetschfalten unten durch Druckvorgang
Koloritkoloriert
TechnikKupferstich

Nachdruck:

13.50 €

( Ein Nachdruck kann auf Anfrage individuell bestellt werden. )